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較早公告: 在食品科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)發(fā)揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質(zhì),還能為科研人員提供可靠的實(shí)驗(yàn)條件。??一、工作原理??借助真空系統(tǒng)創(chuàng)造一個(gè)低氣壓的工作環(huán)境。在工作時(shí),先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動(dòng)真空泵,抽出容器內(nèi)的空氣,使容器內(nèi)形成真空狀態(tài)。在真空環(huán)境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時(shí)攪拌裝置以特定的轉(zhuǎn)速和方式對(duì)餡料進(jìn)行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結(jié)合更加緊密,避免了在普通環(huán)境下可能出現(xiàn)的
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自動(dòng)出料拌餡機(jī)-側(cè)翻斗拌餡機(jī)-大中小型

自動(dòng)出料拌餡機(jī)-側(cè)翻斗拌餡機(jī)-大中小型

更新時(shí)間:2025-01-05
產(chǎn)品型號(hào): BX-100
訪問次數(shù): 5034

本機(jī)是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

BX-100自動(dòng)出料拌餡機(jī)-側(cè)翻斗拌餡機(jī)-大中小型的詳細(xì)資料:



 自動(dòng)出料拌餡機(jī)-側(cè)翻斗拌餡機(jī)-大中小型整機(jī)采用不銹鋼材料制作、堅(jiān)固耐用,易于清洗。設(shè)計(jì)合理,操作方便,拌陷工作效率高。廣泛用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等攪拌各種肉餡菜餡使用。同時(shí)也用于各類面食廠,速凍水餃、包子、混沌等各種面食廠加工使用。

優(yōu)點(diǎn):

1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻

2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

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